March 11th, 2021

кот

Четверг, стихотворение: Аля Кудряшева (Хайтлина)

Пятиминутка разнузданной рекламы: вышла книга детских стихотворений А. Кудряшевой «Нестрашные коты» [Livebook, 2021] с иллюстрациями Татьяны Русситы. Котов, кошек, котят там действительно много, и они практически все нестрашные, хотя попадаются с характерцем и очень себе на уме. Немало и других чудесных зверей (Я видала львов, стрижей,/ Пеликанов и ежей,/Я видала крокодилов/(И себе их заводила),/На болоте кулика,/На ромашке мотылька,/Лис, шмелей и носорога,/Попугая и сороку,/ Динозавров, зубров, кобр/ (Все мне снятся до сих пор),/ Аиста, как на рисунке,/ Кенгурят в огромной сумке,/ Зайцев, певчего дрозда,/ Кукушонка без гнезда,/ Коз с красивыми рогами,/ Пони, бегавших кругами,/ Хомячка (он ел лучок),/ Толстых страусов пучок,/ Молодую игуану,/ Длиннохвостых ягуаров,/ Скунса (им весь лес пропах),/ Броненосных черепах,/ Лошадей гнедых и чалых,/ Даже суслика встречала,/ Только вот бурундука/ Не видала я пока!), таинственных домов с собственными представлениями о мироздании, морей, дорог и сновидений, а также тех, к кому эти сновидения приходят: детей и их родителей.



Про то, что всё всегда не так

Есть дикие скалы, поросшие льдом,
Долины, пески и пампасы,
А в роще за лесом есть пряничный дом
С окошками из ананасов.

Дорогу к нему отмечают грибы
И теста слоёного слитки,
Дымок в этом доме идёт из трубы
Кудрявый, как взбитые сливки.

Но дом этот – это не просто приют
Для бабы Яги и принцессы,
Нет, в нём происходят, кипят и снуют
Питательные процессы.

Скорее сюда, ты сегодня в гостях,
Входи в этот дом без опаски.
Здесь торты в ретортах глазурью блестят,
И в колбах томятся колбаски.

Ступай осторожно по лестнице вниз,
Ступеньки слегка сладковаты,
Наверное, забарахлил механизм
По деланью сахарной ваты.

На лестнице специй и соли парад,
А в следующем маленьком зале
В углу сырогонный стоит аппарат,
И сыр из него выползает.

Вот банка варенья, она снабжена
Особенной маркой и биркой.
Попробуй из этой пробирки, она
Недаром зовётся пробиркой!

Вот кран для горячего чая, а вот
Овец марципановых счётчик.
Ура, починил лимонадопровод
На днях лимонадопроводчик!

В подвале бананы, в мензурках икра,
Горстями – арахис медовый,
Свисает со стен мармелад. Но пора
Взглянуть на хозяина дома.

В тарелке трепещет молочный омлет,
Из кружки какао воркует,
А он уже триста четырнадцать лет
Не ест
Ни за что
Ни в какую.

Он смотрит презрительно на помидор,
Скучая, косится на мясо,
Он хочет на скалы, покрытые льдом,
В долины, пески и пампасы.

Он хочет купаться в ручье по утрам,
Ночами ходить на концерты,
Он тянется к полке за книгой, а там
Рецепты,
Рецепты,
Рецепты.

Советов по выпечке булок тома,
Вокруг – шоколадные глыбы.

Вот вечно другим достаются дома,
Которые нам подошли бы.


Collapse )

Джулия Эндерс "Очаровательный кишечник"


"Раньше я считал, что мой мозг — самый главный орган. Но затем я задумался: постойте-ка, а кто мне это говорит?"
Эмо Филипс


Джулия Эндерс считает, что наш кишечник ничуть не уступает мозгу по сложности и по важности для функционирования нашего организма.
"В полости кишечника имеется огромный арсенал различных сигнальных веществ, электроизоляционного материала для нервов, волокон и рычагов переключения. Таким же разнообразием инструментов обладает всего лишь один орган – головной мозг. Нервная система кишечника именно поэтому и названа мозгом кишечника. Если бы кишечник самостоятельно мог принимать решения только о транспорте содержимого и отрыгивании, настолько хитро задуманная нервная система была бы редкостным расточительством энергетических ресурсов. Ни один организм из подобных соображений не стал бы строить сложную нервную систему для пукающей трубки. Значит, за этим скрывается нечто большее."
"В кишечнике образуется множество пептидных, белковых форм, которые имеют прямое отношение к деятельности головного мозга."
"В начале XX века англичанин Ньюпорт Лэнгли подсчитал количество нервных клеток в желудке и кишечнике – их 100 миллионов. Больше, чем в спинном мозге! Здесь нет полушарий, но в наличии разветвленная сеть нейронов и вспомогательных клеток, где гуляют всяческие импульсы и сигналы. Возникло предположение: нельзя ли считать такое скопление нервных клеток своеобразным «брюшным» мозгом?"



Джулия Эндерс в своей книге рассказывает много интересного о работе пищеварительной системы. Действительно ли аппендикс - бесполезный атавизм? Что делать в случае изжоги, рвоты, запора, диареи? Какую пищу любят микроорганизмы, населяющие наш кишечник? Откуда они вообще там берутся (до рождения плод в норме стерилен)? Какие меры гигиены полезны, а какие больше вредят? Как кишечник связан с иммунитетом и работой головного мозга? Научный редактор русского издания, профессор Раппопорт, высоко оценил уровень книги, особенно раздела о микрофлоре.

Однако, к байкам, которые охотно вставляет в повествование Джулия Эндерс, стоит относиться скептически. Вот, например, такой отрывок:
Collapse )