freya_victoria (freya_victoria) wrote in fem_books,
freya_victoria
freya_victoria
fem_books

Categories:

Linda Bacon "Health at Every Size: The Surprising Truth About Your Weight"



Почти всем пытавшися похудеть известно, что не так сложно сбросить вес, как удержать потом сниженный: сброшенные килограмчики возвращаются и приводят с собой еще парочку. Линдо (Линда) Бэйкон в своей книге объясняет, почему диеты не работают в долгосрочной перспективе, как различная еда воздействует на наш организм, почему люди переедают и какова роль в этом пищевой индустрии, а также настолько ли вреден "лишний вес", как принято считать, и главное - каковы альтернативы постоянным и чаще всего безуспешным попыткам похудеть?
Ключевая идея Бэйкон проста: сменить фокус с похудения на поддержание здоровья. Такие вещи как повышение доли клетчатки в рационе, умеренная двигательная активность, внимание к сигналам голода и насыщения во избежание переедания могут в итоге привести к снижению веса, а могут и не привести, но в любом случае пойдут на пользу. Что уж точно на пользу не пойдет - разделение еды на "плохую" и "хорошую", ненависть к себе из-за "жира", колебания веса туда-сюда в напрасных попытках похудеть, эксперименты с очередными "чудо-средствами" для похудения или бариатрическая хирургия (которую Бэйкон называет умышленным нанесением увечий здоровым органам).
Мы эволюционно заточены на то, чтобы сохранять запасы энергии в виде жира, и тело противодействует попыткам снизить вес. Более того, диеты лишь ухудшают ситуацию для большинства людей: ограничения в питании воспринимаются как голодание, и в дальнейшем организм будет еще более стремиться делать запасы. Большинство механизмов, регулирующих вес, находятся за пределами сознательного контроля. Бэйкон предлагает перестать бороться со своим телом и начать относиться к нему с вниманием, заботой и уважением, независимо от его габаритов. 
Tags: 21 век, Америка, США, английский язык, боди-позитив, впечатления от чтения, еда, образ тела, практические советы, стандарты красоты
Subscribe

Posts from This Сommunity “боди-позитив” Tag

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 7 comments